Bánh trứng mặn

• Bánh sandwich cắt làm tư.
• Đập trứng gà vào tô, đánh đều .
• Cho thêm hạt nêm và hành (đã cắt nhỏ) vào khuấy thật đều .
• Bắc chảo lên bếp, để lửa nhỏ, bỏ dầu chiên vào .Nhúng từng miếng bánh sandwich vào hỗn hợp trứng gà, hạt nêm, hành khoảng 5 giây.
• Bỏ từng miếng bánh đã cắt nhỏ vào chiên . Trong quá trình chiên bỏ bơ vào.
• Chiên cho tới khi 2 mặt bánh đều vàng rụm thì lấy ra, bỏ thêm bánh vào.Bỏ từng miếng bánh vào đĩa ngay sau khi chiên xong rồi trang trí tùy thích.
• Dùng nóng.
• Không chiên quá lâu, sẽ làm bánh khét .
• Không ngâm bánh vào hỗn hợp quá lâu.

Hy vọng bạn thành công trong món bánh trứng mặn nhé!